嘉義市蘭潭國小以天文科學教育、科學專題研究、生態教育與創意發明為校本特色課程，學校更是擁有雲嘉南地區國小唯一一座教學用天文臺與星象廳，並自行開發各種天文課程與各類教材。

像是太陽觀測課程就可以說是蘭潭國小每位同學都必須要學習的課程之一，從自組太陽望遠鏡開始，白天可觀測日耳、太陽黑子等，再經由了解太陽黑子的產生原理及影響後，讓同學們了解宇宙的奧秘。

除此之外，蘭潭國小還與嘉義市嘉樂電台合作，每周一次錄製天文星象節目，練習口說能力，將他們所學到的天文知識，傳播給大眾。