多元學習早已經是許多學校的教學共識，有些學生或許在課業上沒有那麼突出，但對技職體系卻是非常感興趣。

為此雲林縣石榴國中極力推動科技教育，轉型為雲林縣第一所「實驗科技學校」，希望讓技藝教育在國中階段就能夠扎根，學生提早接觸相關科技課程。

目前開設有機電、資工、化工、木工等等。而這些知識也都應用在學校的生活當中，同學們從學校中的植物採取適合的葉子，經過多步驟的處裡後，再高溫萃取，油水分離，製作出專屬石榴國中的香氛。

亦或者學校老舊校舍許多水龍頭並不合時宜，同學將水電課程所學到技術跟職人精神應用在實際操作上，除了管路暢通之外，配線跟美觀更是重點。

多元發展的今日，學生有更多的選擇，只要堅持努力，就可以闖出自己的一片天。